在本次火鍋店設(shè)計(jì)中，設(shè)計(jì)師關(guān)注的不僅是需求的滿足，同時(shí)也更注重風(fēng)格的設(shè)計(jì)。紅土地是一家專業(yè)的商業(yè)空間設(shè)計(jì)公司，莫工作為一名專業(yè)設(shè)計(jì)師，精通室內(nèi)外裝修各項(xiàng)工藝，對(duì)于各種工裝家裝有豐富。特別是專注工裝店鋪設(shè)計(jì)，和家裝設(shè)計(jì)師有很大的不同。家裝設(shè)計(jì)的話，主要是根據(jù)業(yè)主的生活需求、愛好來設(shè)計(jì)即可。而工裝設(shè)計(jì)師需要有較高的商業(yè)意識(shí)，對(duì)各行各業(yè)的經(jīng)營模式有所了解。通過好的設(shè)計(jì)功底，能在同等的主材預(yù)算下，打造更加令人驚喜的餐廳環(huán)境。

如今火鍋店占據(jù)了餐飲界的半邊市場，越來越多的海底撈火鍋店的出現(xiàn)，給經(jīng)營者帶來了著實(shí)不小的壓力，俗話說的好：貨比三家，如何能夠讓自己的火鍋店脫穎而出呢，這個(gè)就需要我們的設(shè)計(jì)師在裝修的時(shí)候要認(rèn)真地設(shè)計(jì)分析。火鍋店的消費(fèi)群體，大多數(shù)是年輕人，在裝修上，除了大氣之外，還要考慮到用戶消費(fèi)行為的研究分析。因?yàn)槊恳粋€(gè)功能的定位，每一個(gè)裝修配飾的搭配都非常有講究。

俗話說的好，專業(yè)的事讓專業(yè)的人來做。我們有義務(wù)用我們的專業(yè)度幫助客戶，用設(shè)計(jì)來提升店鋪品牌形象，提高顧客進(jìn)店率，打造一個(gè)良好的用餐環(huán)境。而且在此基礎(chǔ)上，還要盡可能的降低客戶成本。畢竟，裝修也是占店鋪預(yù)算里的一大類。

火鍋店到底應(yīng)該怎么裝修？火鍋店的裝修，首先要注意的是裝修風(fēng)格跟火鍋店的經(jīng)營模式定位相吻合，要做到通過裝修來提升火鍋店的品牌價(jià)值，才有裝修的意義。具體的做法如下：

1、裝修的目的就是為火鍋店的經(jīng)營模式服務(wù)的。首要任務(wù)就是吸引顧客，確定好裝修的方案，是否符合火鍋店的經(jīng)營定位。從視覺效果到主題文化背景都需要反復(fù)確定；

2、在裝修風(fēng)格選材上要做到大氣，有特色，細(xì)化到消費(fèi)群體。不一定要選貴的，合適就行。作為營業(yè)的空間，還是要考慮成本的。但是火鍋店的油煙蒸汽比較大，裝修選材上要注意選擇易清理的，盡量少選布質(zhì)材料，可以多選石材、瓷磚、PU皮、木飾面板等；

3、注意火鍋店的新風(fēng)系統(tǒng)，排氣的離心機(jī)功率要夠大，火鍋店的油煙味太濃，加上客人吸煙，店內(nèi)的換氣系統(tǒng)一定要做好，給顧客一個(gè)舒適的用餐空間；

4、注意火鍋店的顧客安全問題，火鍋店油多，地板比較容易打滑，盡量選擇防滑地板磚。火鍋店的拐角處要做圓滑處理，避免顧客的小孩碰到頭。這一點(diǎn)海底撈就做的比較到位；

5、家具的選配要注重與餐廳色調(diào)風(fēng)格協(xié)調(diào)，桌子的高度要注意和椅子的高度相協(xié)調(diào)。要讓顧客坐的舒服?？ㄗ惖纳嘲l(fā)不要離桌子太遠(yuǎn)，避免用餐不方便；

6、大廳的設(shè)計(jì)對(duì)火鍋店的品牌傳播非常重要，是火鍋店的名片。要充分考慮好顧客等候區(qū)到就餐區(qū)的協(xié)調(diào)性。大廳的裝修要突出火鍋店的賣點(diǎn)，注意大廳就餐區(qū)的空調(diào)安排，考慮好手推車的流動(dòng)通道；

7、火鍋的分類：麻辣、海鮮、藥膳、清湯、個(gè)人式等，根據(jù)不同的分類，搭配好不同的裝飾品，能給火鍋店增加好評(píng)；

8、廚房的功能安排也尤其重要，操作功能要?jiǎng)澐趾?，做到有序操作，注意做好廚房的排水槽，建議劃分明廚和暗廚。明廚加工半成品為主，可以與顧客互動(dòng)。暗廚做食品生產(chǎn)鏈的初期加工，各種原材料也比較多。暗廚可以規(guī)避一些來不及處理雜亂被顧客看到；

9、最后說一下火鍋店的人性化建設(shè)。注意根據(jù)火鍋店的有限空間去做合理的空間安排。既不浪費(fèi)空間又不要做的太擁擠，墻面上的配飾用心搭配。好的搭配可以讓空間會(huì)說話。

看到這里，我想客戶也大致了解紅土地設(shè)計(jì)師明，一個(gè)火鍋店到底是怎樣裝修設(shè)計(jì)的?？偟膩碚f，在這個(gè)顏值當(dāng)?shù)赖哪甏?，好看不可否認(rèn)有太大的優(yōu)勢，火鍋店也是一個(gè)道理，除了注重口味和食材之外，好的用餐環(huán)境也是強(qiáng)有力的競爭力之一。

紅土地設(shè)計(jì)師對(duì)于火鍋店裝修設(shè)計(jì)，就是要達(dá)到以下這四大定位：

1.符合經(jīng)營模式定位

2.明確主題風(fēng)格定位

3.達(dá)到裝修效果的基礎(chǔ)上，盡量節(jié)省成本

4.確定好施工進(jìn)度，達(dá)到如期開業(yè)的目的

以上九點(diǎn)都是由珠海裝修公司紅土地在火鍋店裝修設(shè)計(jì)中所提出的，在多年工裝裝修設(shè)計(jì)中總結(jié)而出的，也希望這些能夠幫助到想要餐飲店裝修的客戶，減少不必要的開銷。

如果你喜歡這套案例，如果你有新的想法，剛好想裝修房子的話，可以找我們。（客服微信號(hào)：18926958880 ）我們會(huì)安排專業(yè)的設(shè)計(jì)師和你對(duì)接，好的設(shè)計(jì)師定能根據(jù)他自身的專業(yè)想法結(jié)合你的想法和需求去打造成你喜歡的家。